| Rauw Eten.. |
[Jun. 10th, 2010|04:01 pm]
herbivoor
|
Hallo! Dit leek me ook voor bezoekers van deze community wel leuk, als het niet de bedoeling is zo te posten, sorry!
Raw Food… tja. Heel duurzaam, maar echt onmogelijk om vol te houden, en daarbij hebben we allemaal in De Wereld Draait Door kunnen zien dat Raw Foodies een beetje gek zijn. Als ik heel eerlijk ben, is dat hoe ik over Raw Food dacht. Toch zijn de voordelen niet mis, volgens zogenaamde Raw Foodisten.
Zo heb je meer energie, omdat belangrijke enzymen die je lichaam nu zelf aan moet maken in rauw voedsel kant en klaar je lichaam in gaan. Ook schijn je door het Raw Food dieet te kunnen genezen van niet te misverstane ziekten als kanker, diabetes en astma. En je valt er ook nog eens gigantisch van af. Last, maar voor ons zeker niet least: het is super duurzaam!
Raw Foodies eten namelijk alleen maar groenten, fruit, noten en zaden. En niks mag boven de 45 graden verwarmd worden. Dus geen extra CO2 uitstoot door vlees, geen uitstervende tonijn meer, en ook geen gasverbruik, want je kookt niets!
Maargoed, de vraag blijft: hoe haalbaar is het? Ik heb het idee dat ik flauw zou vallen van de honger, en daarnaast lijkt het me, na me wat ingelezen te hebben, ongelofelijk veel werk. Alleen al de gekke ingrediënten die je niet in de gewone supermarkt kan krijgen. Om te kijken hoeveel hiervan waar is, ga ik voor de eerste aflevering van deze kookrubriek een hele dag… RAUW! Van ontbijt tot dessert, er komt geen hap gekookt voedsel mijn lichaam binnen. En ik moet zeggen, ik werd al blij toen ik mijn keuken zag na het boodschappen doen..
Lees verder op http://www.doemaarduurzaam.nl/rawfood! |
|
bouncy